Spécialités sucrées d’Alsace

Prix de vente : 8,80 €

ISBN : 978-2-915626-93-3

I.D. l’Edition, Collection Saveurs d’hier et d’aujourd’hui, 2019, 79 pages.

Présentation de la quatrième de couverture :

« L’Alsace bénéficie d’un héritage fort réputé : sa gastronomie traditionnelle. retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes sucrées d’Alsace : le célèbre kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsches à la belle saison… »

Sous-réserve de disponibilité.